展会现场人头攒动。大连新闻传媒集团/大连云记者高强 摄
大连新闻传媒集团/大连云记者李小华
10月21日,第十七届大连国际农业博览会正式启幕。本届展会以“扶农助农、品牌兴农”为主题,在六大功能展区之中,驻村第一书记展区满溢着浓浓的乡土气息。由市农业农村局联合市委组织部统筹组织,瓦房店市、旅顺口区、普兰店区、庄河市、金普新区、长海县、长兴岛等各涉农区县的40余位驻村第一书记集体“出摊”,将苹果、地瓜、海带海产、贝雕非遗文创等各村特色物产悉数带到展会现场。展位没有繁复华丽的陈列布置,空气中却弥漫着鲜果的清甜、烤地瓜的焦香与海产品独有的咸鲜,时不时传来直播间里热情的推介声。展会现场,驻村第一书记化身带货推介员,系上围裙、递上试吃,被前来逛展的市民团团围住询价选购,成为展会上一道别样风景线。
北纬39°的“长寿海菜”
石槽村把海洋蔬菜做成特色IP
在金普新区大李家街道石槽村的展位,海带、裙带菜整齐码放,造型新颖别致的花样海带,吸引不少参观者驻足打卡拍照。“我们村依海而生,地处北纬39°黄金海域,是全国裙带菜核心产区,大部分产品远销到欧美等国际市场。”驻村第一书记曹来华首先亮出得天独厚的区位优势,接着分享村里的长寿故事:石槽村是远近闻名的长寿村,现有6位百岁以上老人,最高寿者106岁,90岁以上老人共37位,“虽说长寿不能全部归功于食材,但裙带菜和海带是当地百姓餐桌上必不可少的家常菜。”
本次参展,除传统盐渍海带产品,村里还联动大连瑞海龙食品有限公司,带来创新研发的花样海带系列。企业销售负责人于娜拿起一片印有卡通图案的海带介绍:“不少孩子不爱吃海带,我们把海带做成熊大熊二、小鱼、福字等卡通纹样,煮面条、下馄饨时放上一些,兼顾营养与趣味。同时还可为餐饮商家定制,把门店logo印制在海带片上,食客涮煮的同时,也为商家实现二次传播。”针对不同消费场景,产品划分面向高端酒店的祥瑞系列、面向亲子家庭的可爱系列,还有适配家庭炖煮的半干加工产品,在传统海菜品类之外,开辟出新的消费赛道。
曹来华表示,开展短短两天,展位已经对接上多位餐饮采购商,互相留存联系方式,推动海洋蔬菜产品走进更多餐饮后厨。借助农博会平台,石槽村的花样海带,正被越来越多消费者熟知认可。
地瓜摊前的“联盟作战”
老品种闯出新市场
“大家可以尝一尝,烤熟之后甜糯无筋,部分品种还带着板栗一样的粉面口感。”瓦房店市西杨乡西柏村驻村第一书记刘铭手持刚切好的地瓜,热情招呼往来市民。此次参展,他并非单打独斗,而是依托驻村第一书记推介联盟组团参展。这支队伍会聚驻村第一书记、选调生、村“两委”干部与农户代表,各方协同发力,共同推介乡村特色农产品。
刘铭介绍,西杨乡毗邻知名的“地瓜之乡”阎店乡,仅西柏村地瓜年产量便可达三四百万斤。为备战本次农博会,大家筹备近半个月,各乡镇精挑细选参展品类,既守护风味地道的老品种,也大力推广品质升级的新品种。
相隔数个展位,阎店乡薛家村党支部书记丛江原,把地瓜产业的发展故事化作生动的带货解说。1969年,村里老书记奔赴山东引进地瓜种苗,在本村沙土地试种获得丰收,得天独厚的土壤与气候条件,让本地种出的地瓜甜度口感更胜原产地,阎店地瓜的种植便是从薛家村起步。如今全村耕地7000余亩,地瓜种植面积达4000多亩,通过覆膜种植技术,亩产可达7500斤以上。
2025年回村任职后,丛江原与同事尝试拍摄短视频、开展直播带货。线上销量虽有限,但宣传效果十分显著,不少大连同城以及营口、鲅鱼圈的客商,专程驱车进村收购地瓜。“去年,我们的地瓜比往年提前十多天就全部售罄。”地瓜展位前人来人往,老年顾客偏爱粉面口感,年轻人拍下视频分享到社交平台,第一书记与村干部你一言我一语介绍产品,如同在田间地头和乡亲唠家常,烟火气十足。
“混搭”出圈
高家村把贝雕、鲜果与云南山货同售
旅顺口区江西街道高家村的展位风格格外特别:一边摆放着刚采摘的苹果、现磨面粉、鱼馅饼子等本地农产品,另一边陈列着螺钿、贝雕画作,以贝壳还原白玉塔、石狮子等旅顺本土地标景观,展品刚一亮相,就售出4幅。
“高家村属于全域拆迁村,耕地资源变少,但集体经济发展不能止步。”驻村第一书记李艺介绍,村里组建共富联合体,成立商贸公司,整合收集旅顺本地粉条、面粉、苹果等农特产品。同时,村子与云南红河州村落建立结对协作关系,将云南特色物产一同带到农博会现场。本次参展带来望乡红、王林、红富士三个品种的苹果,全部完成质量检测,做到无农药残留、富硒,全部为展会前一日果园现摘;面粉无任何添加剂,现磨现封装。特色鱼馅饼起初不少市民觉得定价偏高,可试吃过后,纷纷掏钱购买。
非遗贝雕工坊是展位的一大亮点。村里吸纳有手工技艺兴趣的村民参与创作,守护传承本土贝雕、螺钿画非遗技艺,让乡村文化借展会走向大众。开展首日上午,高家村展位销售额便突破千元,非遗文创产品的受欢迎程度超出预期。
市农业农村局市场与外经处处长隋秦表示,纵观整个第一书记展区,不同于传统展会“各自吆喝”的模式,各展位抱团联动,鲜果与海产相互引流,农产品与非遗文创彼此赋能。有人架起手机直播推介,有人对接商超采购讲解产品溯源,还有人耐心向小朋友科普海洋食材。在这里,驻村第一书记的“推介员”身份,落实在递试吃、讲产品、拓客源、积累客户资源的每一处细节当中,把展会流量实实在在转化为乡村产业振兴的增收实效。