初夏时节,樱桃红透枝头。在旅顺口区铁山街道南牙户咀村,一树树红果缀满枝头,犹如繁星点点的“致富灯笼”。清晨5时,村“两委”成员与驻村选调生康凯航已穿梭于樱桃林间。自2023年9月驻村以来,这位“95后”选调生从种苗定植到日常管理及采摘销售全程参与,从“农业小白”蝶变为村民信赖的“樱桃管家”,并成功让当地樱桃从集市角落的“灰姑娘”变成县域礼品界的“新名片”。
2022年3月,大连樱香产业园有限公司正式成立。南牙户咀村投资建设了9座现代化樱桃大棚,其中包括2座智能温室,形成一个集品种研发、智慧种植、品牌营销于一体的全产业链。为了将樱桃产业从传统“靠天吃饭”转变为“智慧兴农”,南牙户咀村引进“美早”“俄8”等市场紧缺品种,采用传感器实时监测土壤温湿度、光照强度等多项指标,构建“数据驱动”的精准管护体系。通过水肥一体化滴灌系统、物理防虫网、生物诱捕器等绿色防控技术,2023年园区樱桃17项农残指标全部通过绿色食品认证,可溶性固形物达18.5%,糖度等级接近特级标准,成为铁山街道樱桃品质“新标杆”。2024年园区总产量近万斤,带动村集体增收20余万元,较传统种植模式效益提升2倍。
“好品质更要叫得响、卖得好!”在康凯航建议下,南牙户咀村实施“品牌强农”战略,实现农产品价值跃升:一是品质标准化。配备人工分选线,按果径、果形完整度、色泽均匀度划分,由村里妇女组成分拣小组,统一培训后上岗。特级果用专门包装,每盒固定颗数。二是品牌IP化。围绕“树、人、情”做文章,让乡土元素变身品牌资产。注册“南牙樱香”商标,设计融合樱桃、村落元素的专属LOGO,推出“樱为有你”系列文创礼盒。三是营销立体化。联动抖音、微信视频号构建“短视频引流+社群团购+冷链直发”销售网络。目前,南牙户咀村已与2家经销商达成预售协议,预计2025年樱桃季可实现“零库存”销售,特级果单价较市场均价上浮20%。
(大连新闻传媒集团记者 祝福)