5月13日，大连市市场监管局会同大连食品安全协会、大连市食品行业协会、大连市预制菜行业协会以及大连瑞驰集团共同为大连市乃至东北首家共享检验室揭牌。

共享检验室项目由大连市市场监管部门引导，食品安全三大协会推动，专业机构提供技术支撑，具备优质检测能力的企业参与建设，可以降低中小微食品生产企业检验成本，提升其出厂检验能力，项目完成后，将惠及1500余家食品生产小微企业，成为保障“舌尖上的安全”、助力食品产业高质量发展的重要支撑。据悉，今年年底前大连市将建成3-5家共享检验室。

大连市2040家食品生产企业中90%以上为小微企业，普遍面临检验设备不足、专业人员短缺、出厂检验成本高等突出问题，监管也困难重重。如何破解？“共享检验室这一创新举措，通过整合专业检验资源、共享技术服务，为中小微企业打造低成本、高效率、专业化的检验服务平台，发挥出厂检验关口的过滤作用，从源头拦截问题产品，确保食品出厂检验‘应检尽检、真检实检’,保障食品安全主体责任落实，实现食品安全监管效能与企业发展效益的‘双向提升’，推动我们城市的食品产业集约化发展，并成为优化营商环境的‘助推器’。”大连市市场监管局总工程师刘劲枫表示。

作为大连首家共享检验室的负责人，大连瑞驰集团董事长邓恩堂表示：“我们愿意承担更多的社会责任，拿出自己的资源，真正赋能中小微企业，助力其降本增效，加入共享检验室的企业节省的资金还可投入生产研发，提供更多好产品的同时，让我们城市的食品安全得到更多的保障。”前来观摩的大连爱冬水产食品有限公司总经理吕爱东兴奋地告诉记者：“以前我们是委托第三方进行检测，费用比较高，新成立的共享检验室有先进的检测设备和经验丰富的技术人员，给我们小微企业带来极大便利，而且费用还低，年均检验成本可降低50%以上，所以我们第一时间就报名参加了。”

目前，大连市市场监管局建设共享检验室的指导意见已出台，明确组建方式为在食品生产加工集中区(如食品工业园区、地方特色食品集中加工区等)，食品生产企业采取与其他企业共享(共建)检验室、共享检验人员的方式进行食品出厂检验；鼓励食品工业园区管理方、食品行业协会、有资质的第三方检验检测机构等组建共享检验室，为中小微食品生产企业提供产品出厂检验服务。还对检验室的服务能力、场所与设备、人员资质、管理制度等提出了具体要求。规定不能自行检验的食品生产企业，必须通过共享检验室或委托有资质的检验机构进行检验，合格后方可出厂销售。

大连食品安全协会会长林楠告诉记者：“首家共享检验室建成后，其他检验室也在紧锣密鼓准备之中，将会给我们城市的食品安全再上一道防火墙，将成为我们城市食品安全体系建设的重要保障。”

“我们的专家已为共享检验室的总体布局、各环节的流程提供了专业的指导，还为其检验人员提供了一对一的专门培训。我们还要在市市场监管局的指导下，充分发挥技术和科研优势，在技术创新方面为共享实验室建设持续发力。”大连市检验检测认证技术服务中心副主任洪麟表示。

下一步，大连市市场监管局还要强化共享检验室的智慧化管理，实现检验流程全链条信息化追溯，并加快出台地方标准，完善“评定-监管-整改”闭环机制，确保检验服务的规范性与公信力。对检测能力不达标或存在造假行为的检验室，将依法责令整改或取消资格。