辽宁实施“以水养鱼,以鱼净水”

辽宁实施“以水养鱼,以鱼净水”

来源:中国日报网 2024-03-28 15:25
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随着对保护地球动植物和资源意识的逐渐增强,《中国日报》发表了一系列报道,表明中国对保护自然世界的承诺。

10月,辽宁省本溪市观音阁水库全景。黄金坤/中国日报

在中国东北辽宁省的湖泊和水库中发现的曾经浑浊的水域,由于大自然的伙伴——鱼的帮助,现在又变得清澈起来。

2016年,辽宁省水资源管理集团开始实施由农业部提出的一项计划,即在藻类肆虐的水体中建立养鱼场,以改善水质并提供第二收入来源。

由于农业径流和未经处理的城市污水的污染,氮和磷在湖泊、水库和其他缓慢流动的水域中积聚,致使藻类大量繁殖。

水华危机较为严重的淡水湖泊生态系统,可能导致饮用水的味道和气味出现问题。

该水资源管理集团在辽宁省经营着17座大中型水库,可调配地表水占辽宁省用水总量的近70%,长期以来一直在与藻类作斗争。

通过将鱼类引入水体,辽宁省水资源管理集团能够控制藻类大量繁殖并净化水资源,在鱼成熟后重新捕获并在市场上出售,从而带来收入并加强国家的粮食安全。

近年来,云南、安徽、山东等淡水湖泊丰富的省份也推出了类似的项目。

然而,这里的负责人却说,这个过程并不像看起来的那么简单。

在辽宁东南部本溪观音阁水库,负责该水库运营的管万凯说:“不是所有的鱼都能在水库里茁壮成长”。

管万凯说,为了使该计划发挥作用,该集团已经研究了滤食性鱼类,这些鱼会滤食悬浮在水中的颗粒。

他说,观音阁水库的鱼多是鲢鱼和鳙鱼。

该负责人引用研究数据表示,收获一公斤鲢鱼和鳙鱼相当于从水中去除约20克氮、1.5克磷和118克碳。当根据藻类的生物量计算时,每捕获一公斤鱼,就会从水中消除 40 公斤藻。

在回复《中国日报》的评论中说明:截至去年,已经在辽宁省放生了7,945吨鲢鱼和鳙鱼和其他物种,收获量为28,100吨。

报告称,2023年共捕获了4600吨鱼,该集团又收获了7100万元人民币(986万美元)。

5月,辽宁省本溪市观音阁水库的养殖鱼被网捕捞。该水库使用养殖鱼类来帮助遏制富营养化引起的藻类大量繁殖并改善水质。(图片由辽水集团提供)

双收

当地媒体称赞这种做法是双赢的解决方案,实现了生态和经济的“双收”。

该集团将这种做法称为“绿色生态鱼类养殖”,这意味着在整个鱼类生命周期中不使用饲料或肥料。

另一位在观音阁水库工作的人员,闫维安说:“这种方法的最大特点是将鱼放生,让它们自然地生长”。

官方数据显示,中国52%的淡水养殖区是湖泊和水库,约占中国淡水捕捞量的五分之一。

这些鱼,尤其是来自水库的鱼,由于其健康生长,通常被称为“生态鱼”。

根据国家市场监督管理总局的一份报告,按种植面积计算,中国是世界第四大有机食品生产国,2022年有机食品销售额达到877亿元人民币。该集团表示,其许多鱼产品已获得有机认证,并在北京、天津和广东省广州等市场大受欢迎。每年都会对有机状态进行审查。

据该集团称,由于辽宁省冬季较漫长,在水库中饲养的鱼,蛋白质含量更高,脂肪含量更低。当春天捕获时,鱼的脂肪储存几乎耗尽,这意味着鱼肉结实且有嚼劲。鲤鱼是该集团的标志性产品,营养丰富,含有钾、钠和钙。

5月,辽宁省本溪市观音阁水库的养殖鱼被网捕捞。该水库使用养殖鱼类来帮助遏制富营养化引起的藻类大量繁殖并改善水质。(图片由辽水集团提供)

城市化

3月22日是第32个世界水日,从3月22日开始的一周是中国第37个中国水周。

世界水日由联合国设立,旨在提高人们对全球水危机和人人享有清洁水的必要性的认识。每年该日都会关注淡水的特定方面,如缺水、水污染或节水,以促进国际合作与发展,应对与水有关的挑战。

辽宁省处理藻类爆发的方法不同于传统方式,例如通过昂贵的机械清除,或使用包括杀藻剂或除草剂在内的化学品。

根据生态环境部的数据显示,随着中国快速工业化的发展,藻华呈现增强的趋势。

在某些情况下,由于湖泊和水库周围人口密集的城市地区的扩张,导致未经处理的污水排放至河流中,造成富营养化。而养鱼业产生的氮、磷和其他污染物也加快了这一过程。

一个典型的例子是,2007年江苏省太湖的藻类爆发,太湖是中国第三大淡水湖,为无锡市数十万户家庭提供饮用水。水质严重恶化,以至于水资源开始发臭,无法使用。尽管哄抬价格,但瓶装水也很快被抢购一空。

辽宁省的做法是在“通过粮食来源多样化来加强国家粮食安全工作”的这一背景下进行的。2017年,中央农村工作会议强调,要建立“大食物观”,从传统农业领域之外寻求粮食供应。草原、森林、海洋甚至微生物都被列为潜在的食物来源,以满足国家日益增长的营养需求。

在2023年12月举行的中央农村工作会议上,重申了发展“大食物观”和国家粮食来源多样化的努力。该集团表示,在水库养鱼符合中央的指示,是新时代新职责。强调环境保护是绝对优先事项,将努力开发不会破坏环境或干扰其主要任务的养鱼业务。该集团指出,选择生活在不同深度区域的物种,以便充分利用水源污染物,使得没有一个区域会变得过度拥挤。

随着水库养鱼业的前景趋于光明,该集团遇到了新的问题,例如由于监测不足,非法捕鱼活动有所增加。一些供应商甚至将劣质产品冒充水库渔获物,损害了正品的声誉。

为了使鱼类业务可持续发展,该集团与警方合作打击非法捕鱼。而且还与研究机构合作,引进具有更高附加值的新物种,这使得假冒产品更容易被发现,同时增加了收入。该集团表示,其目标是每年捕捞4000吨以上的鱼,并将年收入提高到不低于6000万元人民币。该集团表示:“随着生活水平的提高,消费者现在更喜欢在开阔水域饲养的有机鱼。”

“我们的鱼类业务前景光明。”

(韩永刚、荘子扬、刘适铖|编辑 中国日报辽宁记者站 吴勇|摄影 黄金坤、辽水集团)

【责任编辑:舒靓】
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