每年5月的第3周为“全民营养周”。今年营养周的传播主题为“合理膳食，营养惠万家”。“全民营养周”从2017年就被列入《国民营养计划(2017-2030年)》，从今年的主题上来看，饮食健康与家庭已经紧紧地联系在了一起。中国人的餐桌，也逐渐从大鱼大肉过渡到均衡营养之上。

为倡导健康中国的理念，科普健康饮食，让我们家庭的小餐桌也能营养均衡。2021年5月21日，本着不聚集原则，为引领广大百姓重视健康，引领均衡营养的正确“姿势”，以全民营养周为主题的云发布会在美德因拉开了大幕，辽宁省营养学会会长赵卓，美德因妇儿医院副院长、辽宁省营养学会副会长宫红梅与营养学会业界同仁、广大百姓共话“健康中国”，共享“营养膳食”。

辽宁省营养学会会长赵卓首先发表致辞。结合目前辽宁的疫情，赵卓会长分析了当下百姓的营养膳食情况，从身体免疫力讲到疫苗的接种，引出健康状态对于一个人的重要性。根据辽宁的发育指标，赵卓会长也谈到要高度重视婴幼儿时期的营养问题，这对成年后的机体免疫会产生很大影响，一定要得到科学有效的喂养。

目前辽宁的高血压发病率达到25%，赵卓会长也说出了自己的担忧，“这项数据其实非常可怕，我们过去会有很多的营养不良和短缺，如今因为营养的不均衡，很多人营养过剩。从数据上看，我们青少年和儿童的指标都还是非常不错的，但成年人的数据不是很理想。”赵卓会长也因此提出，要倡导科学正确的饮食，尤其要提高父母的科学育儿知识和合理膳食的健康理念。

提到科学的育儿知识和营养，美德因妇儿医院副院长、辽宁省营养学会副会长宫红梅很有发言权，她通过屏幕为广大宝爸宝妈们分享了干货，宫院长讲解说：“我们日常生活中会接触很多食品，作为家长一定要对宝宝的口粮负责，一定要重视餐桌上的喂养和教养。”

科学的喂养是奠定宝宝一生健康的基石，宫红梅院长从辅食添加的原则、特殊宝宝的辅食添加、宝宝成长发育的关键营养培养等良好饮食习惯四大方面生动地为家长们讲解了婴幼儿时期喂养的知识，从而让家长树立正确的营养认知与态度，具备合理膳食的技能，陪伴宝宝健康成长。

赵卓会长和宫红梅院长的精彩讲解引起屏幕前业界同仁和广大家长们的广泛共鸣，大家也非常珍惜这次云发布会的机会，通过提问的方式和现场宫院长进行了积极的互动，气氛非常热烈。很多家长也纷纷留言，希望未来美德因能够多多举办这样的学术发布会，分享营养知识。

辽宁省营养学会会长赵卓表示，“美德因能够承担起非公立医院的医疗责任，积极主动宣传营养周的知识，助推了居民营养和健康工作开展，也希望我们国家能够早日实现‘健康中国’、‘营养梦，健康梦’。”

作为区域最大的三级妇儿非公立医疗机构，美德因持续为更多家庭的健康与幸福而不懈努力，未来，美德因更将不断创新服务模式，提升服务能力，发挥引领示范作用，进一步承担起行业先行者的重任，为推进国民营养计划的认知，合理膳食行动，促进全民健康而不断努力。

（中国日报辽宁记者站）