营口海蜇摆上全球“大饭桌” 2020中国营口海蜇节即将启幕

营口海蜇摆上全球“大饭桌” 2020中国营口海蜇节即将启幕

来源: 中国日报网
2020-09-15 13:34 
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9月14日,营口市政府召开新闻发布会,2020中国(营口)海蜇节、中国•营口国际渔业博览会、东北亚(营口)农副产品展销会将于9月22日在营口沿海产业基地果蔬水产贸易物流中心举行。

本届展会以“绿色好海蜇出自营口,依托东北亚走向全球”为宗旨,突出绿色、环保、生态、国际化、线上销售等特色亮点,使营口成为高集聚、强辐射、现代化的农副产品贸易集散地和东北亚优质高效农副产品生产、加工、销售、网红经济新高地。

靠海吃海,海蜇——营口人不仅吃得,更成就了这座城市独有的节日,成为营口走向世界的桥梁。

营口毗邻渤海湾,是我国海蜇的主产区。营口海蜇以肉质饱满、品质上乘闻名。从依靠资源到培育资源,营口进行海蜇捕捞到养殖的转型,养殖面积已达到2200多公顷。目前,营口海蜇出口量占全国总出口量的六成,做到了“营口海蜇连接世界餐桌”。有近5万营口人从事海蜇收购、加工、贸易行业,国内海蜇加工企业80%以上由营口人开办。从东南亚到非洲、从俄罗斯到南美,他们把世界各地的海蜇运到营口加工,又远销到世界各地,使营口成为全球海蜇生产、加工、贸易、流通集散整条产业链的核心。

营口的“辰光水产”在美国的海蜇加工厂改良了美国先进设备,把大西洋海蜇捕捞后直接由真空泵抽出,送入自动化生产线,实现了全程“不落地”的流水线作业。从“把中国海蜇卖向世界”,到“把世界海蜇卖给世界”,成为引领世界型的海蜇生产企业。

今年7月份,国家发展改革委发布首批17个国家骨干冷链物流基地建设名单,东北地区唯一一个基地“落子”营口,就在基地园区内,总投资4.5亿元的中顺海蜇交易市场顺利运营,三年内这里海蜇交易量有望达到50万吨,实现销售额近百亿元,实现营口海蜇规模化、集约化生产,逐步走向精细化、标准化,最终实现“买全球卖全球”的目标。

2018年,首届营口海蜇节开启,为期3天的展示活动,1.5万人到场参观,仅现场销售额就达到1120万元,其中海蜇产品销售额达970万元,多家本土海蜇生产加工企业与海外销售终端在现场签订协议。

2019年,第二届营口海蜇节,营口被中国渔业协会正式授予“中国海蜇之乡”称号。期间,参观购物人数超过3.5万人,交易额1.1亿元。

这一深耕海蜇文化、细作海蜇品牌的节庆活动,让营口再一次用实力证明了“海蜇磁场”的强大吸引力!也助力东北大步踏上“海产业”的升级之路和东北亚乃至全球餐饮“大饭桌”。

据主办方介绍,今年,第三届海蜇节以“品牌 平台 合作 发展”为主题,将引进参展企业500余家,展品1200余个,参展企业、展位数量和产品种类,均达到历史之最,同时采取线上线下全渠道融合同步展销,以跨境电商直播形式,与国外政府(泰国)企业云签约,此外为日本、韩国、俄罗斯、东南亚等商家企业设置独特展区,架设政府与政府之间、企业与企业之间的沟通桥梁。

全球海蜇集散地营口,眼下亮出城市新名片,引领中国海蜇产业绿色发展,积极推广海蜇生态养殖技术模式,打好科技引领牌,发展“乡愁海蜇”特色旅游,更好促进海蜇一、二、三产业融合发展,依托东北亚迈进全球大市场。

(中国日报辽宁记者站)

 

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